Warzywa duszone z kurkumą
Składniki:
1 papryka czerwona
2 średnie cukinie
4 ząbki czosnku
2 cebule czerwone
sól pieprz majeranek kurkuma
3 łyżki oliwy
Wykonanie:
na rozgrzaną patelnie dajemy oliwę pokrojone warzywa
smażymy na dużym ogniu mieszamy
doprawiamy solą pieprzem majerankiem kurkumą
podlewamy 1/2 szklanki wody dusimy 10 minut pod przykryciem