Syrop z mięty
Składniki:
40 gałązek mięty
2 litry wody
1 kg cukru
1 cytryna
Wykonanie:
opłukną mięte dajemy do garnka zalewamy wodą
gotujemy 10 minut dodajemy cukier sok z cytryny
gotujemy 10 minut zostawiamy na 48 godzin
po tym czasie syrop zagotowujemy przecedzamy
przelewamy do sterylnych słoiczków zakręcamy
odwracamy do góry dnem lub pasteryzujemy 10 minut