Kluski kładzione z mąki razowej
Składniki:
3 szklanki mąki razowej
2 jajka
400 ml jogurtu
1/2 łyżeczki sody
szczypta soli
Tłuszcz
10 dkg boczku wędzonego
1 cebula
Wykonanie:
jajka ubijamy dodajemy mąkę jogurt sodę ciasto bardzo dokładnie mieszamy
kluseczki kładziemy łyżką do osolonej wody
gotujemy 5 minut po wypłynięciu
Boczek cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy na złoty kolor
Boczek cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy na złoty kolor