Ciasto z masą kokosową i delicjami

Ciasto z masą kokosową i delicjami

Składniki:
7 jajek
7 łyżek mąki pszennej
2 łyżki mąki ziemniaczanej
7 łyżek cukru
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia

Krem
2 bułki
2 szklanki mleka
1.5 kostki masła
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
1 słoik dżemu z czarnej porzeczki
10 dkg kokosu
1/2 szklanki startej czekolady
2 paczki delicji

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę dodajemy
po łyżce mąki przesianej z proszkiem do pieczenia
ciasto delikatnie mieszamy przekładamy do formy 25 x 30
wyłożonej papierem do pieczenia pieczemy w 180 st około 35 minut

Krem
mleko gotujemy dodajemy bułki kokos masę mieszamy studzimy
masło ucieramy do białości z obiema cukrami dodajemy
po łyżce zimnej masy ucieramy na puszysty krem
biszkopt kroimy na pół smarujemy dżemem układamy delicje dajemy krem
przykrywamy biszkoptem smarujemy kremem
wierzch ciasta posypujemy startą czekoladą