Mój kanał na YouTube

Translate

Sernik pistacjowy

Sernik pistacjowy
Sernik pistacjowy

Składniki:
20 delicji

Ser
1/2 litra śmietany 30 %
1/2 kg serka mascarpone
1/2 szklanki mleka
5 łyżeczek żelatyny
1 szklanka cukru pudru
15 dkg mielonych pistacji


Wykonanie:
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącego mleka 
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę z cukrem ubijamy na sztywno 
dodajemy żelatynę serek pistacje masę mieszamy
formę 25 x 20 wykładamy folią spożywczą 
układamy delicje a na nie wykładamy masę 
wierzch posypujemy mielonymi pistacjami