Potrawka z kurczaka
Składniki:
2 filety z kurczaka
2 marchewki
1 por biała część
1/2 selera
1/2 kalafiora
1/2 szklanki groszku zielonego
sól pieprz
1 szklanka śmietany
Wykonanie:
opłukany kalafior dzielimy na różyczki gotujemy 10 minut w osolonej wodzie
opłukane filety kroimy w paseczki zalewamy 2 szklankami wody gotujemy 10 minut
doprawiamy solą pieprzem dodajemy pokrojony por startą marchewkę seler
zalewamy śmietaną dusimy 20 minut pod przykryciem
na koniec dajemy odsączony groszek i kalafior danie zagrzewamy