Muffinki czekoladowe z jabłkiem

Muffinki czekoladowe z jabłkiem

Składniki:
3 jajka
2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki kakao
1 szklanka cukru
1/2 szklanki oleju
1 szklanka maślanki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jabłka
cynamon

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę
dodajemy przesianą mąkę z proszkiem kakao cynamonem
dolewamy maślankę olej 

ciasto mieszamy z pokrojonymi jabłkami
nakładamy 3/4 papierowych foremek 

pieczemy w 180 st około 20 minut
wierzch posypujemy cukrem pudrem