Kapusta kiszona duszonaSkładniki:
1 kg kapusty kiszonej
1 cebula
10 dkg boczku wędzonego
sól pieprz szczypta cukru
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
Wykonanie:
cebulę kroimy w kosteczkę podsmażamy z pokrojonym boczkiem
dodajemy pokrojoną kapustę liść laurowy ziele angielskie
doprawiamy solą pieprzem szczyptą cukru podlewamy 1 szklanka wody
kapustę dusimy 1/2 godziny pod przykryciem