Mój kanał na YouTube

Translate

Śledzie w ziołach


Śledzie w ziołach
Śledzie w ziołach

Składniki:
5 filetów śledzia zielonego z zalewy przepis tutaj
lub śledzie matias
2 cebule
pieprz majeranek
garść koperku

Sos:
2 ząbki czosnku
1 szklanka oleju
1 cytryna
2 liście laurowe
4 ziela angielskie
sól

Wykonanie:
cebule kroimy w piórka oprószamy solą pieprzem majerankiem
filety śledziowe kroimy na 1.5 cm kawałki
[śledzie matias moczymy 2 godziny w mleku]

Sos
łączymy : olej zmiażdżony czosnek posiekany koperek majeranek sok z cytryny

śledzie mieszamy z sosem dodajemy liść laurowy ziele angielskie
przekładamy do słoika szczelnie zakręcamy przechowujemy w lodówce