Ciasto makowe z żurawiną

Ciasto makowe z żurawiną

Składniki:
6 jajek
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka mąki ziemniaczanej
1 szklanka mielonego maku
1 szklanka cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 szklanki oleju
szczypta soli
10 dkg żurawiny

Polewa
1 czekolada biała
2 łyżki śmietanki
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę 

dodajemy mak przesianą mąkę z proszkiem dolewamy olej 

ciasto delikatnie mieszamy dajemy do formy 25 x 30
wyłożonej papierem do pieczenia wierzch posypujemy żurawiną
ciasto pieczemy 50 minut w 180 st 

wierzch polewamy rozpuszczoną czekoladą