Składniki:
Ciasto
20 dkg ciasteczek
4 łyżki krojonych orzechów
3 łyżki masła
1/2 czekolady
Ser
1/2 kg sera białego
1/2 kostki masła
3/4 szklanki mielonych orzechów
1/2 litra śmietany kremówki
1 szklanka cukru
1 cukier waniliowy
6 łyżeczek żelatyny
Wykonanie:
herbatniki kruszymy dodajemy masło mielone orzechy płynną czekoladę mieszamy
formę 20 x 25 wykładamy foilą spożywczą wykładamy masą okruszkową
Ser
mielony ser ucieramy z masłem cukrem na puszystą masę
żelatynę zalewamy 1/2 szklanki wrzącego mleka mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
śmietanę ubijamy z obiema cukrami na sztywno dodajemy płynną żelatynę orzechy masę mieszamy
na ciasto okruszkowe wykładamy masę wierzch posypujemy mielonymi orzechami
ciasto dajemy do lodówki na parę godzin