Ryba pieczona w cieście piwnym

Ryba pieczona w cieście piwnym

Składniki:
4 kawałki ryby
1/2 cytryny
sól pieprz zioła prowansalskie

Ciasto piwne
1 szklanka mąki
1/3 kostki margaryny
1/3 szklanki piwa
sól

Wykonanie:
opłukaną rybę osuszamy oprószamy solą pieprzem ziołami skrapiamy sokiem z cytryny

Ciasto
mąkę z tłuszczem siekamy nożem dolewamy piwo wyrabiamy 

ciasto dajemy do lodówki na godzinę

wałkujemy kroimy na prostokąty 

układamy kawałki ryby składamy
rybę dajemy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy 35 minut w 180 st