Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto bez pieczenia "Śnieżny puszek"



Ciasto bez pieczenia "Śnieżny puszek"


Składniki:
Herbatniki

Masa
25 dkg serka mascarpone
4 łyżki cukru pudru
3/4 litra śmietany 30 %
4 łyżeczki żelatyny
1/2 szklanki kokosu

Wykonanie:
formę 25x30 wykładamy folą spożywczą układamy herbatniki

Masa
śmietanę ubijamy z cukrem na sztywno
żelatynę zalewamy 1/3 szklanki wrzącej wody mieszamy do całkowitego rozpuszczenia
serek łączymy ze śmietaną dodajemy płynną żelatynę masę mieszamy
na ciasteczka wykładamy masę  wierzch posypujemy prażonym kokosem
[kokos prażymy na suchej patelni na złoty kolor]