Pomidory duszone Składniki:
1 kg pomidorów
1 cebula
2 ząbki czosnek
sól pieprz
2 łyżki oliwy
świeże liście bazylii
Wykonanie:
opłukane pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy w dużą kostkę
cebulę czosnek kroimy w kostkę podsmażamy dodajemy pomidory oprószamy solą pieprzem
dusimy 10 minut posypujemy bazylią