Składniki:
1/2 kg mąki
25 dkg masła
3 jajka
3/4 szklanki mleka
5 dkg drożdży
1 cukier waniliowy
3 łyżki cukru
4 jabłka
cukier puder
Wykonanie:
drożdże cukier mleko razem mieszamy
do mąki dajemy rozczyn jajka cukier waniliowy 1/3 stopionego masła
wyrabiamy ciasto wałkujemy i smarujemy pozostałym masłem
brzegi ciasta składamy do środka czynność powtarzamy 3 razy
dajemy do lodówki na godzinę
ciasto wałkujemy kroimy na kwadraty
dajemy cząstki jabłek boki ciasta zwijamy do środka
pieczemy w 190 st około 25 minut
dajemy cząstki jabłek boki ciasta zwijamy do środka
pieczemy w 190 st około 25 minut
wierzch posypujemy cukrem pudrem