Ciasto z cukinii mieszane
Składniki:
2 szklanki mąki
3 jajka
1/2 szklanki oleju
1/2 szklanki startej cukinii
1 /2 szklanki startych jabłek
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 łyżeczka cynamonu
1/2 szklanki mleka
Wykonanie:
jabłka cukinię ścieramy na tarce o dużych oczkach
łączymy przesianą mąkę z kakao proszkiem sodą cynamonem
jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę
dodajemy jabłka cukinię dolewamy olej mleko
ciasto mieszamy wykładamy do formy 25 x 30 cm
ciasto mieszamy wykładamy do formy 25 x 30 cm
wyłożonej papierem do pieczenia
pieczemy 45 minut w 180 st
pieczemy 45 minut w 180 st
wierzch ciasta posypujemy cukrem pudrem