Frykadelki z kaszą

 Frykadelki z kaszą 

Składniki:
60 dkg mięsa z mielonego karczku
2 ząbki czosnku
3 cebule
sól pieprz papryka majeranek
4 łyżki mąki
4 łyżki tłuszczu do smażenia

Kasza
kaszę gotujemy na sypko przepis tutaj

Czerwona kapusta na ciepło przepis tutaj

Wykonanie:
mięso doprawiamy solą pieprzem papryką majerankiem
dodajemy zmiażdżony czosnek 

masę mięsną dokładnie mieszamy
formujemy ruloniki 8 cm obtaczamy w mące
smażymy z pokrojoną cebulą na rumiano z obu stron
podlewamy 1 szklanką wody 

dusimy 15 minut pod przykryciem
frykadelki podajemy z kaszą i czerwoną kapustą