Buraczki z ananasem

Buraczki z ananasem

Składniki:
4 duże buraczki
4 krążki ananasa
2 łyżki majonezu
1/2 cytryny
sól pieprz

Wykonanie :
wyszorowane buraczki zalewamy wodą 

gotujemy do miękkości 

lub pieczemy w piekarniku w 190 st około 1.5 godziny
buraczki obieramy ze skóry kroimy w kosteczkę
ananas odsączamy kroimy w kosteczkę
doprawiamy solą pieprzem 

dolewamy sokiem z cytryny dodajemy majonez 

buraczki mieszamy