Mój kanał na YouTube

Translate

Kruche ciasteczka z makiem

Kruche ciasteczka z makiemKruche ciasteczka z makiem

Składniki:
1 kostka margaryny
3/4 szklanki cukru pudru
4 żółtka
2 szklanki mąki pszennej
1/2 szklanki mąki ziemniaczanej
1/2 łyżeczki sody

Mak
20 dkg maku
2 łyżki masła
1/2 szklanki cukru
1 łyżka miodu
1/2 szklanki mleka
2 łyżki budyniu

Wykonanie:
margarynę siekamy nożem z obiema mąkami 
dodajemy cukier żółtka sodę
ciasto zagniatamy wałkujemy na 4 mm 
wycinamy krążki [parzystą ilość]
w 1/2 ciasteczek robimy dziurki 
na ciasteczka bez otworów dajemy mak
przykrywamy drugim ciasteczkiem 
układamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia
pieczemy w 180 st na złoty kolor około 25 minut