Ciasto bez pieczenia "Brzoskwiniowa słodycz"Składniki:
40 szt herbatników
Krem
1 kostka masła
1.5 szklanki syropu z brzoskwiń
1 budyń
1/3 szklanki cukru pudru
3 galaretki brzoskwiniowe
1 puszka brzoskwiń
Wykonanie:
Galaretki
galaretki rozpuszczamy w 5 szklankach wrzącej wody
mieszamy do całkowitego rozpuszczenia studzimy
Krem
budyń gotujemy na syropie z brzoskwiń strudzimy
masło ucieramy z obiema cukrami do białości
dodajemy po łyżce zimnego budyniu ucieramy na puszysty krem
Formę 25 x 30 wykładamy filią spożywczą układamy herbatniki
smarujemy kremem następną dajemy warstwę herbatników krem
wykładamy pokrojone brzoskwinie zalewamy tężejącą galaretką
ciasto dajemy do lodówki na kilka godzin