Składniki:
1 kg mielonego sera białego
1 puszka mleka skondensowanego
5 jajek
2 łyżki mąki pszennej
1 szklanka mleka
3/4 szklanki maku mielonego
1/2 szklanki cukru
1 cukier waniliowy
1 paczka herbatników
Polewa
1/2 białej czekolady
1/2 białej czekolady
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy
składniki polewy podgrzewamy
Wykonanie:
ser mieszamy z mlekiem dodajemy mak mąkę utarte jajka z obiema cukrami
masę dokładnie mieszamy
tortownicę 24 cm wykładamy papierem do pieczenia
układamy ciasteczka a na nie dajemy masę serową
pieczemy w 170 st około 1 godziny
zimny sernik polewamy rozpuszczoną czekoladą