Paluchy z kurczaka w kokosie
Składniki:
3 filety z kurczaka
1/2 szklanki mąki
10 dkg kokosu
3 jajka
sól pieprz oregano
olej kokosowy
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy kroimy w 1.5 cm paski
doprawiamy solą pieprzem oregano
oprószamy w mące zanurzamy roztrzepanych jajkach obtaczamy w kokosie
smażymy na złoty kolor z obu stron