Składniki:
40 dkg wędliny
30 dkg pieczarek
3 ziemniaki ugotowane
1 puszka fasoli czerwonej
1 puszka pomidorów
1 papryka czerwona
1 cebula
sól pieprz ostra papryka
2 ząbki czosnku
3 łyżki tłuszczu
garść szczypiorku
Wykonanie:
pieczarki kroimy w półplasterki podsmażamy z cebulą i wędliną
doprawiamy solą pieprzem papryką zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy pomidory dusimy 10 minut na małym ogniu
dajemy odsączoną fasolę pokrojone ziemniaki paprykę
całość gotujemy 10 minut pod przykryciem mieszamy