Ciasto serowiec

Ciasto serowiec

Składniki:
4 jajka
25 dkg serka mascarpone
2 szklanki mąki
1 szklanka cukru
1 kostka masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia

Polewa
1/2 białej czekolady
1 łyżka śmietanki

Wykonanie:
masło z cukrem ucieramy do białości 

dodajemy po jednym jajku serek przesianą mąkę z proszkiem
ciasto mieszamy dajemy na blaszkę 25 x 30 cm

wyłożoną papierem do pieczenia pieczemy w 180 st 40 st
wierzch ciasta polewamy rozpuszczoną czekoladą

Polewa
czekoladę łamiemy na kawałki dajemy do miseczki

rozpuszczamy ze śmietanką na parze