Jajka faszerowane w skorupkachSkładniki:
6 dużych jajek
3 łyżki majonezu
2 łyżki bułki tartej
sól pieprz
zielona pietruszka
bułka tarta do panierowania
tłuszczu do smażenia
Wykonanie:
jajka gotujemy na twardo kroimy na pół wzdłuż wyjmujemy środek kroimy w kosteczkę
dodajemy majonez bułkę posiekaną pietruszkę
doprawiamy solą pieprzem masę mieszamy
skorupki jajek napełniamy farszem obtaczamy w bułce tartej
smażymy na złoty kolor