Składniki:
6 płatów śledzi a`la matias
3 buraczki ugotowane
1 cebula
5 ogórków
sól pieprz oregano
2 łyżki majonezu
2 łyżki jogurtu
Wykonanie:
śledzie zalewamy mlekiem moczymy 2 godziny
płuczemy osuszamy kroimy w paseczki
buraczki cebulę ogórki kroimy w kostkę
doprawiamy solą pieprzem oregano
dodajemy jogurt majonez
sałatkę mieszamy dajemy do lodówki na 2 godziny
sałatkę mieszamy dajemy do lodówki na 2 godziny