Mój kanał na YouTube

Translate

Racuchy drożdżowe


Racuchy drożdżowe

Składniki:

3 szklanki mąki
1 szklanka mleka
2 łyżki cukru
3 jajka
1 cukier waniliowy
sól 
tłuszcz do smażenia

Rozczyn
1/2 szklanki mleka
4 dkg drożdży
1 łyżka cukru

Wykonanie:
do letniego mleka dajemy cukier drożdże mieszamy 
rozczyn zostawiamy na 10 minut 
do mąki dajemy mleko rozczyn jajka cukier waniliowy 
ciasto mieszamy zostawiamy w ciepłem miejscu na 30 minut
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany tłuszcz
smażymy na złoto kolor wyjmujemy na ręcznik papierowy
posypujemy cukrem pudrem