Mój kanał na YouTube

Translate

Ciasto łaciate z jabłkami




Ciasto łaciate z jabłkami

Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki pszennej
3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
3/4 szklanki oleju
1 cukier waniliowy
2 łyżeczki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Jabłka
1 kg jabłek
1 galaretka
3 łyżki cukru
jabłka drobno kroimy dodajemy do rondla
dodajemy cukier prażymy aż będą szkliste 
dosypujemy galaretkę jabłka mieszamy

Polewa
1/2 czekolady
1 łyżka śmietanki
składniki polewy podgrzewamy

Wykonanie:
jajka z cukrem ubijamy na puszystą masę 
dodajemy obie mąki z proszkiem dolewamy olej
ciasto delikatnie mieszamy odkładamy 6 łyżek
do ciasta dajemy kakao dokładnie mieszamy
ciasto jasne dajemy na blaszkę 30 x 25 cm 
wyłożona papierem do pieczenia
na ciasto jasne kładziemy łyżką ciasto kakaowe 
pieczemy w 170 st 45 minut 
ciasto studzimy kroimy na pół wykładamy jabłka
wierzch polewamy polewą