Królik w sosie pieczarkowymSkładniki:
1 królik
2 cebule
2 łyżki tłuszczu
sól pieprz kminek
3 ząbki czosnku
1/2 szklanki śmietany
2 liście laurowe
3 ziela angielskie
30 dkg pieczarek
3 łyżki masła
Wykonanie:
umytego królika dzielimy na kawałki oprószamy pieprzem solą kminkiem
obsmażamy z cebulą czosnkiem dodajemy liść laurowy ziele angielskie
mięso podlewamy wodą dusimy pod przykryciem na małym ogniu
do miękkiego mięsa dajemy pokrojone pieczarki dolewamy śmietanę
całość dusimy 15 minut