Mój kanał na YouTube

Translate

Racuchy z kaszy manny

Racuchy z kaszy manny
Racuchy z kaszy manny

Składniki:
2 szklanki kaszy manny
1.5 szklanki mleka
5 dkg drożdży
2 jajka
5 łyżek cukru
1 cukier waniliowy
szczypta soli
olej

Wykonanie:
kaszę zalewamy mlekiem zostawiamy na 30 minut
drożdże mieszamy z 2 łyżkami mleka i 1 łyżką cukru
zostawiamy na 10 minut w ciepłym miejscu
jajka ucieramy z obiema cukrami na puszysta masę
do kaszy dodajemy utarte jajka rozczyn
ciasto mieszamy zostawiamy aby wyrosło
racuchy kładziemy łyżką na rozgrzany olej
smażymy z obu stron posypujemy cukrem pudrem