Pstrąg pieczony w ziołach
Składniki:
2 pstrągi
1/2 cytryny
sól pieprz zioła prowansalskie
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
garść zielonej pietruszki
Wykonanie:
wypatroszone i opłukane pstrągi nacieramy zewnątrz i wewnątrz
solą pieprzem ziołami skrapiamy sokiem z cytryny dajemy do lodówki na 2 godziny
do wewnątrz pstrąga dajemy masło zieloną pietruszkę zmiażdżony czosnek
układamy do naczynia wysmarowany masłem
pieczemy 25 minut w 200 st