Hiszpańskie "Churros"
Składniki:
1/2 kostki masła
1 szklanka mleka
2 szklanki mąki
4 jajka
szczypta soli
1 łyżka cukru
1 cukier waniliowy
Wykonanie:
gotujemy mleko z masłem dajemy sól oba cukry mąkę masę mieszamy
ciasto łączymy w jednolitą kulę studzimy
dodajemy po jednym jajku masę dokładnie mieszamy
ciasto przekładamy do worka cukierniczego
wyciskamy 10 cm pałeczki na papier do pieczenia
smażymy w dużej ilości oleju złoto brązowy kolor
papier zdejmujemy smażymy z drugiej strony
wyjmujemy na ręcznik kuchenny posypujemy cukrem pudrem
Churros podajemy z czekoladą przepis tutaj
papier zdejmujemy smażymy z drugiej strony
wyjmujemy na ręcznik kuchenny posypujemy cukrem pudrem
Churros podajemy z czekoladą przepis tutaj