Golonka pieczona
Składniki:
4 golonka
3 liście laurowe
3 ziela angielskie
2 łyżki masła
1 łyżeczka miodu
sól pieprz papryka tymianek
Wykonanie:
umyte oczyszczone golonka gotujemy 2 godziny
sól pieprz papryka tymianek
Wykonanie:
umyte oczyszczone golonka gotujemy 2 godziny
w osolonej wodzie z liściem laurowym zielem angielskim
miękkie golonka wyjmujemy osuszamy
miękkie golonka wyjmujemy osuszamy
skórę nacinamy pod skosem
nacieramy masłem miodem papryką tymiankiem
golonkę pieczemy 1/2 godziny w 190 st
golonkę pieczemy 1/2 godziny w 190 st