Mój kanał na YouTube

Translate

Flaczki z boczniaków



Flaczki z boczniaków

Składniki:
1 porcja rosołowa z kurczaka
70 dkg boczniaków

Woszczyzna ;
1 marchewka
1 pietruszka
kawałek selera
sól pieprz papryka majeranek
1 cebula
3 ząbki czosnku
3 ziela angielskie
2 liści laurowe
1 łyżka mąki

Wykonanie:
umytą porcję kurczaka zalewamy 2.5 litrami zimnej wody
gotujemy 2 godziny z zielem angielskim liściem laurowym wywar przecedzamy
dodajemy podsmażoną cebulę boczniaki jarzyny całość gotujemy 30 minut
doprawiamy solą pieprzem papryką czosnkiem majerankiem
flaczki zagęszczamy zagotowujemy
[mąkę mieszamy w 1/3 szklanki wody ]