Filet z kurczaka zapiekany ze szpinakiemSkładniki:
4 filety z kurczaka
20 dkg szpinaku mrożonego
sól pieprz
3 ząbki czosnku
2 łyżki masła
10 dkg sera ricotta
15 dkg sera żółtego
Wykonanie:
Farsz
szpinak dajemy na sitko odmrażamy z nadmiaru wody podsmażamy na maśle
doprawiamy solą pieprzem zmiażdżonym czosnkiem
dodajemy ser farsz dokładnie mieszamy
opłukane filety osuszamy robimy nacięcia oprószamy solą pierzem
do nacięć wkładamy farsz na wierzch dajemy starty ser posypujemy papryką
filety dajemy na papier do pieczenia pieczemy w 200 st 30 minut