Schab ze śliwką
Składniki:
1.5 kg schabu bez kości
10 dkg suszonych śliwek
3 ząbki czosnku
sól pieprz papryka majeranek
Wykonanie:
umyty schab osuszamy w środku robimy kieszonkę
oprószamy solą pieprzem papryką majerankiem
w środek nacięcia wkładamy śliwki dajemy do lodówki na 4 godziny
schab pieczemy 1.5 godziny w 190 st podczas
pieczenia polewamy powstałym sosem