Mój kanał na YouTube

Translate

Sałatka śledziowa pod pierzynką z marchewki

Sałatka śledziowa pod pierzynką z marchewki
Sałatka śledziowa pod pierzynką z marchewki

Składniki:
6 filetów ze śledzia zielonego (przepis tutaj
lub śledzi a`la matias
4 ogórki kiszone
3 ziemniaki ugotowane
3 jajka ugotowane
1 jabłko
1 cebula czerwona
2 marchewki ugotowane

Sos
6 łyżek majonezu
1 łyżka jogurtu
1 łyżka chrzanu
sól pieprz
składniki sosu mieszamy

Wykonanie:
Śledzie a`la matias moczymy 2 godziny w mleku

Śledzie z zalewy kroimy na 1/2 cm kawałki
ogórki jabłka ziemniaki kroimy w kostkę
białka jajek kroimy w plasterki cebule siekamy
marchewkę ścieramy na  tarce o dużych oczkach
sałatkę układamy warstwowo każdą warstwę
polewamy sosem  oprószamy solą pieprzem
na wierzch dajemy sos startą marchewkę posypujemy startym żółtkiem