Nuggetsy jak z KFC
Składniki:
2 filety z kurczaka
1 cebula
2 jajka
3/4 szklanki mąki pszennej
sól pieprz oregano imbir
płatki kukurydziane
tłuszcz do smażenia
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy kroimy w 1/2 cm paski
oprószamy solą pieprzem
jajka łączymy z startą cebulą oregano imbirem
jajka łączymy z startą cebulą oregano imbirem
dajemy sól pieprz masę mieszamy
kawałki mięsa oprószamy mąką zanurzamy w masie jajecznej
ponownie w mące masie jajecznej
kawałki mięsa oprószamy mąką zanurzamy w masie jajecznej
ponownie w mące masie jajecznej
obtaczamy w płatkach mocno dociskamy
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor
smażymy w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor