Kotlet mielony pieczony
Składniki:
1/2 kg mięsa mielonego
1 cebula
1 bułka
1 jajko
sól pieprz papryka
2 ząbki czosnku
bułka tarta
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
cebule kroimy w kosteczkę podsmażamy bułkę moczymy w mleku odciskamy
mięso doprawiamy solą pieprzem papryką dodajemy jajko bułkę cebulę
masę mięsną dokładnie wyrabiamy
formujemy kotlety obtaczamy w bułce tartej
układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem
układamy na blaszce wysmarowanej tłuszczem
pieczemy 40 minut w 190 st
po 20 minutach kotlety mielone odwracamy
po 20 minutach kotlety mielone odwracamy