Gulasz wołowy z kopytkamiSkładniki:
1 kg mięsa wołowego gulaszowego
2 cebule
2 ziarenka ziela angielskiego
1 liść laurowy
2 ząbki czosnku
2 łyżki tłuszczu
sól pieprz słodka papryka
2 łyżki mąki
Wykonanie:
umyte mięso kroimy w dużą kostkę
oprószamy mąką obsmażamy z cebulą
dodajemy liść laurowy ziele angielskie
doprawiamy solą pieprzem papryką zmiażdżonym czosnkiem
podlewamy wodą dusimy do miękkości około 2 godzin
gulasz podajemy z kopytkami przepis tutaj