Filet z kurczaka w płatkachSkładniki:
4 filety z kurczaka
1 cebula
2 łyżki mąki pszennej
2 jajka
sól pieprz oregano
olej
Wykonanie:
opłukane filety osuszamy lekko rozbijamy
oprószamy solą pieprzem oregano maką
jajka łączymy z startą cebulą mieszamy
kotlety zanurzamy w masie obtaczamy w płatkach mocno dociskamy
smażymy na małym ogniu na złoty kolor