Mój kanał na YouTube

Translate

Zapiekanka z ziemniaków



Zapiekanka z ziemniaków


Zapiekanka z ziemniaków



Składniki:
1.5 kg ziemniaków
4 jajka
2 cebule
10 dkg boczku wędzonego
20 dkg wędliny
2 łyżki masła
sól pieprz zioła prowansalskie
garść szczypiorku

Wykonanie:
ziemniaki w mundurkach gotujemy 10 minut w osolonej wodzie
obieramy ze skóry kroimy w plasterki
jajka gotujemy na półmiękko obieramy kroimy na pół
cebulkę boczek kroimy naczynie żaroodporne smarujemy masłem
układamy warstwę boczku ziemniaków oprószamy solą pieprzem ziołami
dajemy warstwę cebuli wędliny na koniec dajemy warstwę ziemniaków
zapiekankę pieczemy około 40 minut w 180 st
posypujemy szczypiorkiem podajemy z jajkami