Koreczki z jajkiemSkładniki:
12 przepiórczych jajek
10 dkg sera żółtego
10 dkg wędliny
kawałek papryki
kilka oliwek
wykałaczki
Wykonanie:
jaja gotujemy 3 minuty w osolonej wodzie wyjmujemy
dajemy do zimnej wody obieramy ser kroimy w kwadraciki
wędlinę bez osłonki kroimy w plasterki paprykę dzielimy na kawałeczki
na wykałaczki nadziewamy wędlinę ser jajko paprykę lub oliwkę
koreczki układamy na półmisku z zieloną sałatą i pietruszką