Filet z indyka faszerowany pieczarkami
Składniki:
60 dkg filetu z indyka
6 plasterków sera żółtego
1 jajko
1 łyżka masła
3 łyżki mąki ziemniaczanej
30 dkg pieczarek
1 cebula
sól pieprz tymianek
Wykonanie:
opłukany filet osuszamy rozbijamy oprószamy solą pieprzem
Pieczarki
pokrojoną cebulkę pieczarki podsmażamy na maśle
doprawiamy solą pieprzem tymiankiem mieszamy
na płat mięsa dajemy plasterki sera pieczarki ściśle zwijamy
obtaczamy w jajku mące ziemniaczanej
dajemy do piekarnika na 40 minut 200 st