Składniki:
4 udka z kurczaka
1 kapusta biała [80 dkg]
1 cebula
3 ząbki czosnku
sól pieprz curry imbir
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
opłukane udka kroimy na pół osuszamy nacieramy solą pieprzem curry imbirem
obsmażamy z pokrojoną cebulą czosnkiem podlewamy 2 szklankami wody
dusimy 20 minut pod przykryciem dodajemy poszatkowaną kapustę dusimy następne 20 minut