Mój kanał na YouTube

Translate

Śledzie w sosie winegret


Śledzie w sosie winegretŚledzie w sosie winegret

Składniki:
5 filetów śledzia zielonego z zalewy przepis tutaj 
lub śledzi matias
1 cebula
sól pieprz

Sos:
2 łyżki musztardy
2 ząbki czosnku
1/2 szklanki oliwy
1/2 cytryny

Wykonanie:
cebule kroimy w kosteczkę oprószamy solą pieprzem
filety śledziowe kroimy w skośne paski

[śledzie matias moczymy 2 godziny w mleku]

Sos
łączymy : zmiażdżony czosnek sok z cytryny sól oliwę musztardę
śledzie mieszamy z sosem
przekładamy do słoika zakręcamy przechowujemy w lodówce