Mój kanał na YouTube

Translate

Chleb z garnka

Chleb z garnkaChleb z garnka

Składniki:
3/4 kg mąki pszennej
7 g suszonych drożdży
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
2 szklanki letniej wody
2 łyżki oleju
tłuszcz do formy

Wykonanie:
do miski dajemy wodę drożdże cukier mieszamy zasypujemy przesianą mąką dajemy do lodówki na noc
rano ciasto wyrabiamy dodajemy sól olej dokładnie mieszamy zostawiamy na 40 minut do wyrośnięcia
ciasto przekładamy do formy żaroodpornej wysmarowanej tłuszczem
zostawiamy aż podwoi objętość
chleb pieczemy 35 minut w 220 pod przykryciem
po tym czasie pokrywę zdejmujemy pieczemy następne 20 minut w 200 st