Sałatka z pomidora i kalafiora

Sałatka z pomidora i kalafiora

Składniki:
1/2 kapusty pekińskiej
1/2 kalafiora
3 pomidory
1 łyżka kwaśnej śmietany
3 łyżki majonezu
5 dkg sera żółtego
2 ząbki czosnku
garść zielonej pietruszki
sól pieprz cukier

Wykonanie:
pomidory zalewamy wrzącą wodą obieramy ze skóry kroimy w kostkę
opłukany kalafior dzielimy na różyczki 

gotujemy 10 minut w osolonej wodzie z cukrem
kapustę drobno szatkujemy pietruszkę siekamy

Sos 
łączymy majonez ze śmietaną 

dodajemy starty ser zmiażdżony czosnek sól pieprz
sałatkę mieszamy z sosem