Łopatka duszona w cebuliSkładniki:
80 dkg łopatki
4 cebule
3 ząbki czosnku
sól pieprz
2 łyżki tłuszczu
Wykonanie:
umyte mięso osuszamy kroimy na kawałki nacieramy solą pieprzem
obsmażamy z cebulą i czosnkiem zalewamy ciepłą wodą
mięso dusimy do miękkości pod przykryciem około godziny