Składniki:
1 kg owocu pigwy
1 litr wody
1 litr spirytusu
1/2 kg cukru
1 laska wanilii
6 liści kwiatu anginka
Wykonanie:
umyte owoce pigwy kroimy na cząstki zalewamy wodą z cukrem
gotujemy na wolnym ogniu około 40 minut z liśćmi anginka i laską wanilii
do zimnych owoców dolewamy alkohol zostawimy w ciemnym miejscu na 4 tygodnie
nalewkę przelewamy do sterylnych butelek zakręcamy